3 tehnik pengolahan bahan pangan sayuran yang tidak menggunakan cairan

Sebutkan 3 tehnik pengolahan bahan pangan sayuran yang tidak menggunakan cairan.

Jawaban:

1. Teknik merebus (boiling)

2. Teknik merebus menutup (poaching)

3. Teknik menyetup/menggulai (stewing)

Baca Juga  Potensi atau peluang usaha dalam memproduksi produk sabun cuci piring